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老母鸭
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产品介绍

母鸭汤就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效.老母鸭汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾,健身怡情,为众多营养学家所称道。

老鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等.蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多.老鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中.老鸭肉是含B族维生素和维生素。

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