所谓的桑叶，也就是指桑树的叶子，这种叶子具有药用价值，通常当成中药来使用，据介绍，嫩桑叶具有清肺润燥的作用，另外还能够清肝明目，比如在生活中经常会有人因为疯子而感冒，还有很多人受到高血压的困扰，或者身体受到细菌的感染，嫩桑叶对这些问题都有一定的作用。

　　第一、桑叶的功效
　　疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
　　1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
　　2、清肝明目：用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
　　3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
　　第二、桑叶的作用
　　1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
　　2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。
　　3、桑叶有解痉作用。
　　4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。
　　5、桑叶有抗炎作用。
　　6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。
　　7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。
　　8、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。
　　9、桑叶还有降血脂、利尿作用。
　　第三、用法用量
　　煎服5～9g；或入丸散。外用煎水洗眼。该品蜜制能增强润肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。
　　1、手脚麻木：不积压痛痒。用霜降后桑叶煎汤频洗。
　　2、风眼多泪：取冬季不落的桑叶，每天煎汤温洗。或加硭硝亦可。
　　3、眼红涩痛：用桑叶研末，卷入纸中烧烟熏鼻，有效。
　　4、头发不长：用桑叶、麻叶煮淘米水洗头。七次后，发即速长。
　　5、吐血不止：用晚桑叶焙干，研为末，凉茶送服三钱，血止后，宜服补肝、肺的药物。
　　6、肺毒风疮：用好桑叶洗净。蒸熟一宿，晒干，研为末，水调服二钱。
　　7、痈口不收：用经霜黄桑叶，研末敷涂。
　　8、汤火伤疮：用经霜桑叶烧存性，研为末，油调敷涂。数日可愈。